287.泡茶用水量应因茶类而异,倘用()冲泡,同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上,水量则要减少。

好的，很高兴能帮助您更好地理解和掌握这个知识点。我们来一步步分析这道题，并通过一些生动的例子来加深理解。 ### 题目解析 题目要求我们选择一种茶叶，在使用同样的茶壶或茶杯时，其用茶量需要比常见的大宗红、绿茶高出一倍以上，同时水量需要相应减少。 首先，我们需要了解几种常见茶叶的特点： - **大宗红、绿茶**：这类茶叶通常比较细嫩，冲泡时用茶量相对较少，水温也较为温和。 - **花茶**：花茶一般是以绿茶或红茶为基底，加入各种花卉制成，冲泡时用茶量适中。 - **白茶**：白茶较为清淡，冲泡时用茶量较少，水温较低。 - **乌龙茶**：乌龙茶属于半发酵茶，香气浓郁，口感丰富，冲泡时需要用较多的茶叶，且水温较高。 - **普洱茶**：普洱茶分为生茶和熟茶，冲泡时用茶量较大，尤其是熟茶，因为其味道较重，需要更多的茶叶来达到理想的浓度。 ### 选项分析 A. **花茶、白茶**：这两种茶虽然用茶量可能略多于大宗红、绿茶，但并不需要高出一倍以上。 B. **花茶、乌龙茶**：花茶用茶量适中，乌龙茶确实需要较多的茶叶，但花茶不符合条件。 C. **乌龙茶、普洱茶**：乌龙茶和普洱茶都需要较多的茶叶，尤其是普洱茶，特别是熟茶，用茶量更大，同时为了保持茶汤的浓度，水量也需要减少。 D. **普洱茶、白茶**：普洱茶确实需要较多的茶叶，但白茶用茶量较少，不符合条件。 因此，正确答案是 **C. 乌龙茶、普洱茶**。 ### 生动的例子 想象一下，你在准备一杯乌龙茶或普洱茶。乌龙茶的叶片较大，且需要较高的水温来充分释放其香气和味道；普洱茶的叶片较粗老，也需要较多的茶叶来达到理想的口感。如果你用同样的茶壶或茶杯，你会发现乌龙茶和普洱茶需要的茶叶量明显多于普通的红、绿茶。为了保证茶汤的浓度和口感，你必须减少水量，否则茶汤会变得过于稀薄。 希望这样的解释和例子能让您更好地理解这个知识点！如果您有任何疑问或需要进一步的解释，请随时告诉我。