单选题
26、制作蒙古族咸奶茶需要用到:水500毫升、牛奶2500毫升、( )50克。
A
茶末
B
青砖紧压茶
C
普洱茶饼
D
闽北乌龙茶
答案解析
正确答案:B
解析:
好的,很高兴能帮助您更好地理解和掌握这个知识点。
首先,我们来看一下这道题的背景信息:这是一道关于制作蒙古族咸奶茶的题目。蒙古族咸奶茶是一种具有浓郁民族特色的饮品,它不仅在蒙古族中广受欢迎,在其他地区的人们也对其独特的风味感到好奇和喜爱。
现在,我们来分析一下选项:
A. 茶末:茶末是茶叶加工过程中产生的细小颗粒,虽然可以用来泡茶,但并不是制作蒙古族咸奶茶的传统原料。
B. 青砖紧压茶:青砖茶是一种经过紧压处理的茶叶,通常呈砖状或块状。这种茶在内蒙古、新疆等地区被广泛使用,尤其是在制作咸奶茶时。青砖茶的特点是耐煮,能够长时间保持茶汤的浓度和香气,非常适合用来制作咸奶茶。
C. 普洱茶饼:普洱茶饼是一种发酵茶,主要产于中国云南省。虽然普洱茶也有一定的耐煮性,但它并不常见于蒙古族咸奶茶的制作中。
D. 闽北乌龙茶:乌龙茶是一种半发酵茶,主要产于中国的福建、广东等地。乌龙茶的香气独特,口感丰富,但其特性并不适合用来制作咸奶茶。
综上所述,正确答案是B. 青砖紧压茶。
接下来,让我们通过一个生动的例子来加深理解:
想象一下,在寒冷的冬日里,蒙古族牧民们围坐在温暖的蒙古包内,用火炉煮着一壶壶热腾腾的咸奶茶。他们使用的正是那种经过紧压处理的青砖茶。这些茶砖在热水中慢慢释放出浓郁的茶香,与牛奶和盐混合后,形成了一种既温暖又提神的饮品。这种茶不仅能够抵御严寒,还能为忙碌一天的牧民提供能量。
通过这个例子,我们可以更直观地感受到青砖紧压茶在蒙古族咸奶茶中的重要性及其独特的文化意义。希望这样的解释能让您对这个问题有更深的理解!
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