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营养指导员习题集
429
单选题

25.健康成人应维持零氮平衡并富余()。

A
0.05
B
0.1
C
0.15
D
0.2
E
0.01

答案解析

正确答案:A

解析:

这道题考察的是健康成人应维持零氮平衡并富余的数量。在这里,零氮平衡指的是人体摄入的氮量等于排出的氮量,而富余则是指摄入的氮量超过了排出的氮量。
在健康成人的情况下,我们通常会建议他们维持零氮平衡并富余一小部分的氮量。这是因为氮是构成蛋白质的重要元素,而蛋白质对于人体的生长和修复组织非常重要。如果摄入的氮量不足,就会导致蛋白质不足,影响身体的正常功能。因此,我们希望健康成人能够摄入一定量的氮,以维持身体的正常运作。
在选项中,A、B、C、D和E分别表示不同的氮量。根据题目要求,我们需要选择一个能够维持零氮平衡并富余的氮量。根据常识和相关研究,我们知道健康成人应该摄入适量的蛋白质,而蛋白质中的氮量约为16%。因此,我们可以推断出正确答案应该是一个小于0.16的数值。
在选项中,只有A符合这个条件,因为0.05小于0.16。因此,答案是A。
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