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营养指导员习题集
429
单选题

39.下列氨基酸中,不是人体必需氨基酸的是()。

A
 谷氨酸
B
 苏氨酸
C
 蛋氨酸
D
 赖氨酸
E
 缬氨酸

答案解析

正确答案:A

解析:

人体必需氨基酸是指人体无法自行合成,必须通过食物摄入的氨基酸。根据题目要求,我们需要找出不是人体必需氨基酸的选项。下面逐个选项进行分析:
A: 谷氨酸
谷氨酸是一种非必需氨基酸,人体可以通过其他氨基酸合成谷氨酸,因此不是人体必需氨基酸。
B: 苏氨酸
苏氨酸是一种必需氨基酸,人体无法自行合成,必须通过食物摄入。
C: 蛋氨酸
蛋氨酸是一种必需氨基酸,人体无法自行合成,必须通过食物摄入。
D: 赖氨酸
赖氨酸是一种必需氨基酸,人体无法自行合成,必须通过食物摄入。
E: 缬氨酸
缬氨酸是一种必需氨基酸,人体无法自行合成,必须通过食物摄入。
综上所述,根据题目要求,不是人体必需氨基酸的选项是A: 谷氨酸。
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