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24年南京客运段后备列车长考试题库
2,360
多选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:经营单位不出售无( )、过期、变质以及口香糖等严重影响环境卫生的食品。

A
生产单位
B
生产日期
C
到期日期
D
保质期

答案解析

正确答案:ABD

解析:

好的,很高兴能帮助您理解这道题。首先,我们来分析一下题目中的选项: 题目要求选择的是《铁路旅客运输服务质量规范》中规定的,经营单位不出售的食品类型。根据题意,这些食品包括没有生产单位、生产日期、保质期或已经过期、变质的食品,以及口香糖等严重影响环境卫生的食品。 - A. 生产单位:这是指生产该食品的企业或工厂。如果食品没有标明生产单位,消费者无法追溯食品来源,存在安全隐患。 - B. 生产日期:这是指食品开始生产的日期。没有标注生产日期的食品,消费者无法判断食品的新鲜程度,可能食用后对健康造成影响。 - D. 保质期:这是指食品在正常条件下可以保持其品质的时间范围。没有标注保质期的食品,消费者无法判断食品是否还能安全食用。 - C. 到期日期:实际上,这里应该选择“保质期”而不是“到期日期”。保质期是指食品的最佳食用期限,在此期限内食品品质最佳;而到期日期通常指的是商品销售的最后期限,与食品质量无关。因此,正确答案中不包含“到期日期”。 所以,正确答案是A、B和D。 接下来,让我们通过一个生动的例子来加深理解: 假设你在火车上想买点零食吃,但你发现某款零食包装上没有任何关于生产单位、生产日期或保质期的信息。这时,你会怎么想?你可能会担心这款食品的安全性,因为它没有明确的生产信息,你不知道它是什么时候生产的,也不知道它还能保存多久。这样的食品显然是不符合规范的,铁路部门自然也不会允许出售这样的食品给乘客。 另外,比如口香糖,虽然它本身不是过期或变质的食品,但它容易粘在车厢内的设施上,影响环境卫生。因此,铁路部门也会禁止售卖这类食品。 希望这个解释和例子能让您更好地理解这道题目的含义及其背后的逻辑。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助,请随时告诉我!

相关知识点:

食品出售规定要记牢

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