“农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有（）。

首先，选项A（浸泡洗涤）是一个有效的方法。想象一下，您将蔬菜水果放在水中，就像把它们放在一个大浴缸里，让水和蔬菜水果一起流动。水中的氧气和流动可以帮助去除表面的农药残留。这就像用肥皂洗手，水的流动帮助带走污垢一样。
选项B（整洗）指的是在流动的水下清洗蔬菜水果。这就像您在厨房水槽下给蔬菜水果做一次快速的“淋浴”。流动的水可以带走表面的农药残留，就像雨水冲刷掉街道上的灰尘一样。
选项D（去皮）是一个直接且有效的方法。比如，对于苹果、梨等水果，去皮可以完全避免农药残留接触到食用部分。这就像剥掉一层保护膜，只留下干净的果肉。
然而，选项C（切碎后冲洗）可能不是最有效的方法。虽然切碎后冲洗可以去除一部分表面残留，但切碎的过程可能会使一些农药残留进入更深层，尤其是对于那些切得比较细的蔬菜。这就像在洗碗时，如果碗被切成了小块，水可能无法彻底清洁到每个角落。