畜肉由（）阶段开始腐败，微生物大量繁殖，失去食用价值。

下列中不科学的喝水方法是（）。

膳食中氯化钠的摄入量过多，有引起（）的危险。

能够促进铁吸收的物质是（）。

肌体内缺少尼克酸（烟酸），可导致（）。

下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是（）。

（）是人体最经济的供能物质。

违反厨房卫生规程的做法是（）。

食品生产经营人员，根据《食品卫生法》规定必须每（）进行一次健康检查。

我国规定亚硝酸盐在食品中的最大用量为（）g/Kg。

食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量（）合成物质或天然物质。