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食品安全知识竞赛参考题
720
单选题

关于农产品污染问题,以下说法哪种是正确的?()

A
A.农产品污染的惟一因素是农药和化肥的污染
B
B.有虫眼的蔬菜说明没施农药,因此属于放心菜
C
C.长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高
D
D.包装好的蔬菜就是放心菜

答案解析

正确答案:C
食品安全知识竞赛参考题

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单选题

生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除了要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款()的赔偿金。

单选题

食用农产品销售者应建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品的名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于()。

单选题

食品安全标准是()的标准。

单选题

食品安全风险评估结果是制定、修订()和对食品安全实施监督管理的科学依据。

单选题

对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处()罚款。

单选题

县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门以及食品检验机构、食品行业协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。()不得以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐食品。

单选题

食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当()。

单选题

食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门()。

单选题

某明星为某食品产品代言,结果证实该食品不符合食品安全标准,由此对消费者造成的损失该明星应承担()。

单选题

未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处()罚款。

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