动车组列车发生旅客疑似食物中毒事件，列车工作人员应对有关人员进行登记，封锁现场，封存（）、饮用水、食具用具等。

局《服务质量规范》非空调列车中要求送水车放在机次连接处,机次为行李、邮政车时,放在行李、邮政车与旅客乘坐车厢的连接处,送水壶撤下壶罩放于乘务室内。

局《服务质量规范》非空调列车中要求单程运行300千米以上或运行时间超过3小时的有送水车、送水壶、保温桶并加锁。

局《服务质量规范》空调列车软卧车厢乘务室中要求乘务室备有托盘、暖瓶各1个和一次性硬质塑料杯。

局《服务质量规范》空调列车中要求清扫工具放在工具柜内;无工具柜的, 笤帚、撮子放在一位端大面座席下,墩布、清扫水桶放在二位端大面座席下。

局《服务质量规范》中要求硬座车有座席套、头靠套(头枕片)、果皮盘, 乘务室备有暖瓶 1 个。

局《服务质量规范》空调列车中要求软座车有座席套、头靠套(头枕片)、不锈钢果皮盘, 乘务室备有暖瓶2个(根据需要增配防倒架) 。

局《服务质量规范》空调列车中硬臣车要求清扫工具放在工具柜内 ,无工具柜的,笤帚、撮子放在一位端第一个铺下,墩布、清扫水桶放在二位端头铺下,垃圾箱放在腰门墙与洗面间墙夹角
处。

局《服务质量规范》中要求无卧具柜或卧具柜容量不足的, 硬卧车定位放置在4、5、18、19号卧铺下。

局《服务质量规范》中要求温度计设置在车厢两端适宜位置。

局《服务质量规范》中要求安全渡板按乘务室、工具柜、座席(铺) 下的优先顺序放置。