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多选题
减少钠盐摄入的措施不包括（）
A
A.减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量
B
B.使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品,提高菜肴鲜味
C
C.任何人群都可以使用含钾的烹调用盐
D
D.少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品
E
E.采取总案控制,使用限盐勺,按量放入菜肴
答案解析
正确答案：ABDE
解析：
解析：减少钠盐摄入的主要措施：1)纠正过咸口味，可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品,提高菜肴鲜味。减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量。2)采取总量控制,使用限盐勺,按量放入菜肴。3)使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油，少放味精。4)少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品。5)少吃零食，学会看食品标签,拒绝高盐食品。6)肾功能良好者使用含钾的忍瑁用盐。
