单选题
叶酸最主要来源于()。
A
A.谷类
B
B.豆类
C
C.蔬菜水果
D
D.肉类
答案解析
正确答案:C
解析:
解析:P130(营养学基础);叶酸广泛存在于各种动、植物食品中。富含叶酸的食物为动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。
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