铁路旅客运输合同从时起（ ）成立，至按票面规定运输结束( )时止，为合同履行完毕。

餐饮服务规范，文明售货，不得捆绑销售，不得叫卖、兜售，不得频繁穿梭、干扰旅客。销售过程中应主动避让旅客。

所有销售商品、食品必须使用CRH专用价签，明码标价，一货一签。旅客要发票的，必须提供。

快餐盒饭必须坚持以“冷链为主、热链为辅、常温链应急”的原则，足额配足热链食品。

餐饮食品包装材料必须选择不可回收利用或可降解的材料，确保印制或粘贴的标识标签无毒，且不直接接触食品。

列车餐饮服务由乌鲁木齐局集团公司指定的餐饮经营单位负责，由其与专业餐饮公司签订合同。其他单位和个人一律不准在CRH动车组上从事各类商品销售经营活动。

动车组列车发生火灾爆炸事故或火警报警装置报警时，最先发现、到达现场的乘务人员应立即使用灭火器灭火或可以灭火的物品迅速扑救。

特别重大突发旅客列车食物中毒事件（Ⅱ级）主要包括：旅客列车发生的100人以上并出现2人以上死亡，或出现10人以上死亡的食物中毒事件。

动车组列车发生重大疫情时，紧急疏散重点旅客，封锁已经污染或可能污染的区域。

动车组列车发生重大疫情时，列车长、乘警（专职安全员）在做好自身防护的前提下，对呕吐、排泄物进行控制，由卫生防疫部门消毒后再处理。

动车组运行中发生冲撞异物，机械师处理完毕上车后，列车长要确认车门关闭状态，由列车长通知司机开车。