（）蟑螂可传播肠道传染病和寄生虫病。

燃烧中的两个重要概念是（）和自燃点。

燃烧中的两个重要概念是闪点和（）。

燃烧是可燃物质与氧或氧化剂（）所产生的发光放热的化学反应。

燃烧是可燃物质与氧或氧化剂化合所产生的（）的化学反应。

燃烧产生的条件是可燃物质、（）和火源三者同时存在。

乳品在西点中的性能，主要体现为对制品的（）。

人们对某人某事的评论，称为（）。

肉类脂肪含（）较多。

肉类加工设备凡是（）必须加装防护罩装置，确保人身安全。

肉类蛋白质属于（）蛋白质。