单选题
补钙的最佳食物选择是()。
A
A.豆制品
B
B.奶和奶制品
C
C.海产食物
D
D.绿叶蔬菜
答案解析
正确答案:B
解析:
解析:P91(营养学基础);奶和奶制品是钙的最佳食物来源,含量丰富,且吸收率高。豆类、坚果类、绿色蔬菜、各种瓜子也是钙的较好来源。少数食物如虾皮、海带、发菜、芝麻酱等含钙量特别高。
题目纠错
2020年健康管理师练习题库
