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2020年健康管理师练习题库
2,371
单选题

补钙的最佳食物选择是()。

A
A.豆制品
B
B.奶和奶制品
C
C.海产食物
D
D.绿叶蔬菜

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:P91(营养学基础);奶和奶制品是钙的最佳食物来源,含量丰富,且吸收率高。豆类、坚果类、绿色蔬菜、各种瓜子也是钙的较好来源。少数食物如虾皮、海带、发菜、芝麻酱等含钙量特别高。
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