使用面粉筋度较低、水分较少，但其它配方较高的配比与老面团一起搅拌的硬皮面包面团，然后直接分割、整形制作出来的面包，一般来说，面包制品切片（）。

制作出来的木司成品要求：形态完整、（）、口味香甜。

制作出来的木司成品要求：（）、软硬适中、口味香甜。

制作出来的饼干卷质量要求是：（），颜色均匀，松脆可口。

制作出来的牛奶饼干的质量要求是：色泽均匀，大小一致，花纹清晰，（）。

制作出来的牛奶饼干的质量要求是：（），大小一致，花纹清晰，质地酥脆。

制作成功的英式重油水果蛋糕成品内部水果分布均匀，（），无空洞。

制作出来的饼干卷质量要求是：大小一致，颜色均匀，（）。

制作出来的木司成品要求：形态完整、软硬适中、（）。

制作出来的黄油蛋糕应该色泽金黄，（），香甜可口，有黄油香味。

制作裱花蛋糕时，首先要准备好（）。