土石坝施工，若坝身在汛前不能达到拦洪高程，可采用（）。

这道题主要考察土石坝施工期间，在坝身未能达到拦洪高程时，如何采取临时措施以应对汛期的洪水。我们来逐一分析各个选项：

A. （A）降低溢洪道高程：
这个选项意味着在汛期前，如果预测到坝身无法达到拦洪高程，可以通过降低溢洪道的底部高程来增加其泄流能力。这样，当洪水来临时，多余的水量可以通过溢洪道及时排出，减少对坝身的压力。因此，这是一个可行的临时措施。

B. （B）设置临时溢洪道：
如果原有的溢洪道无法满足需要，或者坝身根本还没有建设到可以容纳溢洪道的阶段，那么设置临时溢洪道是一个很好的解决方案。临时溢洪道可以快速构建，以应对汛期的洪水，确保大坝安全。

C. （C）临时断面挡水：
在坝身未达到设计高程时，可以通过构建临时断面来增加坝身的挡水能力。这种临时断面可能是由沙袋、土石料等材料构成，能够临时提升坝身的防洪能力，为后续的坝身建设争取时间。

D. （D）坝身过水：
这个选项通常不是推荐的做法，因为土石坝如果直接过水，可能会导致坝体冲刷、渗透等问题，严重损害坝身的结构安全。土石坝的设计和使用原则都是尽量避免直接过水，而是通过溢洪道等结构来排泄多余水量。

综上所述，选项A、B、C都是土石坝在汛前未达到拦洪高程时可采取的临时措施，而选项D则是不推荐的做法。因此，正确答案是A、B、C。但需要注意的是，题目要求的是单选，但在实际情况下，这些措施可能会根据具体情况组合使用。如果必须选择一个最优先或最常见的措施，那么设置临时溢洪道（B选项）可能是最直接且有效的解决方案。然而，由于题目并未明确要求单选，且A和C也是合理的选项，因此最终答案应为A、B、C。