土石坝每年汛前汛后进行的检查是（），发生特大洪水时进行的检查是（）。

解析这道题目，我们首先需要理解土石坝在不同时间点和情况下所需进行的检查类型及其定义。

日常检查：这是指对土石坝进行的常规、频繁的检查，通常是由坝体管理人员或巡查人员每日或定期进行的，目的是及时发现并处理可能影响坝体安全的日常问题。但此选项并未在题目中直接出现，因为题目询问的是汛前汛后和特大洪水时的检查类型。

年度检查：这种检查是在每年特定的时间段（如汛前或汛后）进行的较为全面的检查。它旨在评估土石坝在一年中的整体状况，包括但不限于坝体结构、渗流情况、排水系统等，以确保坝体在即将到来的汛期或经历汛期后的安全性。由于题目明确提到了“每年汛前汛后”，这与年度检查的定义相符。

特别检查：这种检查是在特殊情况下进行的，如遭遇特大洪水、强烈地震等自然灾害后，或者发现坝体存在严重安全隐患时。其目的是为了迅速评估灾害对坝体的影响，确保坝体安全，并采取相应的应急措施。题目中提到的“发生特大洪水时”与特别检查的定义高度一致。

现在，我们逐一分析选项：

A.（A）日常检查、年度检查：此选项未涵盖特别检查，且日常检查并非题目询问的重点。
B.（B）日常检查、特别检查：同样，此选项未涉及年度检查，且日常检查非题目直接询问内容。
C.（C）年度检查、特别检查：此选项完全符合题目要求，汛前汛后对应年度检查，特大洪水时对应特别检查。
D.（D）特别检查、年度检查：此选项的顺序与题目要求不符，且日常检查未出现。

综上所述，正确答案是C.（C）年度检查、特别检查。