省级水行政主管部门应当定期对海塘安全进行鉴定。每年汛前、汛后和风暴潮以后应当各进行一次检查， 发现工程缺陷及时进行修复。

这是一道关于水利工程管理规定理解与判断的问题。首先，我们需要明确题目中的关键信息和相关水利工程管理规定，再对选项进行逐一分析。

理解题目背景信息：题目描述了省级水行政主管部门对海塘安全进行鉴定的职责，并提到每年汛前、汛后和风暴潮后应各进行一次检查，发现工程缺陷需及时修复。

理解问题核心：我们需要基于这个关系，判断题目中的说法是否正确。

接着，我们分析选项：

A选项（正确）：
此选项认为题目中的描述完全符合水利工程管理规定。但我们需要根据实际规定来验证这一点。
在实际操作中，虽然省级水行政主管部门确实承担海塘安全的重要管理职责，包括定期检查和修复，但“每年汛前、汛后和风暴潮以后应当各进行一次检查”这一表述可能过于绝对，因为具体的检查频率可能受多种因素影响，如海塘的具体状况、当地的气候条件、历史灾害记录等。此外，水利工程管理规定中可能并未明确规定必须在这三个时间点各进行一次检查，而是强调了定期检查的重要性。
B选项（错误）：
此选项认为题目中的描述存在不准确或过于绝对的地方。
结合上述分析，虽然省级水行政主管部门有责任进行海塘安全检查，但具体检查频率可能并非严格限定在每年汛前、汛后和风暴潮后各一次。这种表述可能误解或简化了水利工程管理规定中的相关要求。

综上所述，A选项虽然表达了一种理想化的管理状态，但可能并未准确反映水利工程管理规定的实际情况。而B选项则更为谨慎地指出了题目描述中可能存在的问题。

因此，答案是B（错误）。这是因为虽然省级水行政主管部门有义务对海塘进行定期安全检查，但具体的检查频率可能因多种因素而异，并非严格限定在每年汛前、汛后和风暴潮后各一次。