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单选题
以下哪种措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌()
单选题
()应当加强对食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,对食品安全进行舆论监督。
单选题
属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是()
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废弃肉是指()
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四季豆中毒的有毒成分是()
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食品的化学保藏是指()
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杂醇油含量高的酒可引起饮酒者()
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食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于()
单选题
罐头底盖向外鼓起,叩击呈鼓音,穿洞有气体逸出,但无腐败气味,则该罐头可能发生了
单选题
生物性胖听的特点是
