粉筛清洗干净后，晒后存放在固定处，不要与（）放置在一起。

（）橙色与绿色混合能得到橄榄色。

（）“cheese”是一种西式蛋糕。

（）从食品原料的整个制作过程看，食品色彩包括三个方面的内容：即原料的固有色、原料的加工色、菜肴的复合色。

（）醋酸菌十分有利于食醋的贮存。

（）“Canesugar”的意思是糖果。

（）自然界没有一种食物含有人类需要的全部营养物质。

（）“足价蛋白”一般是指蛋类中的蛋白质。

（）纸卷挤法裱制的线条一般较粗，工艺简单，造型面积大。

（）沾就是把另一种或几种半成品原料撒在半成品上，起衬托和增加风味的作用。

（）沾就是把另一种或几种半成品原料沾在成品或成型体上，起衬托和增加风味的作用。