对于非承重模板，混凝土强度应达到（）以上，其表面和棱角不因拆模而损坏方可拆除。

本题考察的是混凝土模板拆除时的强度要求，特别是针对非承重模板。

解析各选项：

A选项（1.5MPA）：此强度值过低，通常不足以保证非承重模板拆除时混凝土表面和棱角不受损坏。
B选项（2.5MPA）：根据常规施工经验和相关规范，非承重模板的拆除应在混凝土强度达到2.5MPA以上时进行，以确保混凝土表面和棱角在拆模过程中不会受损。
C选项（3.5MPA）：此强度值对于非承重模板来说过高，可能导致模板拆除时间延迟，影响施工进度。
D选项（5.0MPA）：此强度值过高，更适用于承重模板或需要更高强度要求的混凝土结构。

综上所述，非承重模板的拆除应在混凝土强度达到足够水平，以确保混凝土表面和棱角不因拆模而损坏。根据常规经验和规范，这个强度值通常是2.5MPA。因此，正确答案是B选项（2.5MPA）。