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单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，始发、终到客流较大时双开车门组织乘降，一人值乘多个车厢时，由列车负责值守增开的车门。
单选题
《空调列车服务质量规范》规定，进站提前到岗,确认站台，试开车门（塞拉门除外），停稳开门，卡牢翻板，无旅客从背面车门下车。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，车站开车铃声结束、旅客乘降完毕后上车放下脚踏板，在车门口值守做好关门准备（塞拉门应关闭车门），车动关闭车门。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，车门管理做到停开、动关、锁，出站台检查瞭望值乘区域车门。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的1/4。
单选题
《空调列车服务质量规范》规定，按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，餐车炉灶台面一趟一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。
单选题
《空调列车服务质量规范》规定，可燃物品不得贴靠电采暖装置。不用水冲刷地板、墙板、电器设备及带有电伴热塞拉门乘降梯。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，行李车、邮政车和发电车按规定配备有效防烟毒面具，包装完好，配件齐全。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，餐车厨房按规定配备灭火毯，定位存放，保持干燥。
