下列对溢流重力坝泄水工作条件的叙述，哪些话是正确的？（）

以下是对选项的解析以及为什么选择答案ABC：

A. 水流流速较高，容易产生冲刷。 解析：这是正确的。在溢流重力坝中，水流从坝顶溢流而下，流速通常会很高，高速水流对下游河床和坝体本身都有可能产生冲刷作用。

B. 要求溢流面抗磨性好。 解析：这也是正确的。由于水流速度高，携带沙石等物质，因此溢流面需要有良好的抗磨性能，以防止材料被侵蚀，保证结构的稳定性和寿命。

C. 一般采用挑流式消能。 解析：这是正确的。挑流式消能是一种常用的消能方式，它通过将高速水流挑射到空中，然后落入下游水中，利用水流与空气及下游水体的摩擦和混合来消减水流的能量，减少对下游河床的冲刷。

D. 单宽流量很小。 解析：这是不正确的。溢流重力坝的单宽流量并不一定小，它取决于设计流量和坝顶溢流宽度的比值。在某些情况下，单宽流量可以很大，尤其是对于一些大型水利枢纽。

综上所述，选项A、B、C都是对溢流重力坝泄水工作条件的正确描述，而D选项则不是普遍适用的描述，因此正确答案是ABC。

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