食品生产经营企业的（）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

集体用餐的膳食（盒饭、桶饭）可采用（）方式进行加工。

不按照法定条件、要求从事生产经营活动或者生产、销售不符合法定要求产品的，由农业、卫生、质检、商务、工商、药品等监督管理部门依据各自职责，没收违法所得、产品和用于违法生产的工具、设备、原材料等物品，（）。

以下属于大型餐馆的是（）。

食品安全管理员应当掌握的知识（）。

餐饮服务提供者的业态，指各种餐饮服务经营形态，包括（）。

食品药品监督管理部门实施食品经营许可应当符合法律、法规和规章规定的（），遵循公开、公平、公正、便民原则。

根据《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》规定，关于日常检查结论的判定，以下说法正确的是：（）。

广东省食品药品监督管理局规定，规定中央厨房餐饮服务许可申请的受理和审批机关为（）。

中央厨房对食品检验和留样设施设备及人员要求（）。

各级食品药品监督管理部门应当在整个许可工作过程，包括（）等环节统一使用广东省餐饮服务许可监管信息系统。