关于霍乱与副霍乱，下列说法错误的是

食品中加盐量达15%可控制病原菌的繁殖，避免毒素的形成

疾病预防控制机构负责对食品安全事故现场进行卫生处理

蜡样芽孢杆菌食物中毒的发生为该菌产生的肠毒素所致，临床表现因毒素不同而分为腹泻型和呕吐型两种

对于有腐败变质迹象的食品，应尽快冷冻。

食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病

最常见的食源性疾病病原物是生物性病原物

按照《食品安全法》及实施条例的规定，不得参加直接入口的食品工作的疾病包括（）

以下哪些情形影响食品冷藏、冷冻温度（）。

合格证明文件包括（）

专间内的卫生要求包括（）。