县级以上食品药品监督管理部门对不属于本辖区管辖的食品安全事故，应当（）。

食品药品监督管理部门可以聘请社会监督员，协助开展餐饮服务食品安全监督。

食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病

食品生产经营者保证食品安全的主体责任，就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责

同样温度下，湿热消毒（如蒸汽、煮沸）的效果比敢惹消毒（如红外）的好。（）

食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围

滑粉精片是效果最好的消毒方式（）。

作为肠道传染病，甲型病毒性肝炎在夏季最为多见

食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责。

餐饮服务许可现场核查的结果中关键项是对食品安全有重大影响的项目，应全部合格。

食糖中不得检出螨