木材在进行加工使用之前，应预先将其干燥至含水达（）。

选项解析：

A. 纤维饱和点：纤维饱和点是木材仅细胞壁中的水分达到饱和而细胞腔中无自由水时的含水率状态。在这个含水率点上，木材的尺寸稳定性较好，但并未达到最适宜加工和使用的水平。

B. 平衡含水率：平衡含水率是指木材在特定环境条件下，其水分含量与周围环境达到动态平衡时的含水率。木材在平衡含水率状态下，其物理性能相对稳定，不易发生形变和开裂，是最适宜进行加工和使用的状态。

C. 标准含水率：标准含水率通常指的是木材在一定环境条件下，为了便于储存、加工和使用而规定的含水率标准。这个标准可能因地区和使用目的不同而有所差异。

选择答案B的原因： 木材在进行加工使用之前，需要确保其尺寸稳定性和物理性能的可靠性。平衡含水率是木材在特定环境条件下达到的最佳含水状态，此时木材既不会因吸水膨胀，也不会因失水收缩，从而保证了木材在加工和使用过程中的稳定性和耐用性。因此，在进行木材加工之前，应将其干燥至平衡含水率。故正确答案是B。