孔隙率增大，材料的（）降低。

这道题考察的是材料物理性质中孔隙率对材料性质的影响。我们可以逐一分析选项来确定正确答案。

A. 密度：密度是指材料在绝对密实状态下，单位体积的质量。孔隙率的变化并不直接影响材料的密度，因为密度是材料在绝对无孔状态下的性质。因此，A选项不正确。

B. 表观密度：表观密度是指材料在自然状态下（含孔隙），单位体积的质量。当孔隙率增大时，相同体积下材料的质量会减少（因为孔隙不贡献质量），所以表观密度会降低。这正是题目所描述的现象，因此B选项正确。

C. 憎水性：憎水性是指材料表面与水接触时，不易被水润湿的性质。它与材料的孔隙率没有直接关系，而是与材料表面的化学性质和微观结构有关。因此，孔隙率的变化不会影响材料的憎水性，C选项不正确。

D. 抗冻性：抗冻性是指材料在含水状态下，能经受多次冻融循环而不破坏，也不显著降低其强度的性质。虽然孔隙率对抗冻性有一定影响（通常孔隙率大会降低抗冻性），但题目中明确指出的是孔隙率增大导致某性质“降低”，而抗冻性的降低并不是直接由孔隙率增大这一因素唯一决定的，它还与孔隙的大小、分布、连通性等因素有关。因此，D选项不是最直接且唯一的答案，B选项更为贴切。

综上所述，正确答案是B，即孔隙率增大时，材料的表观密度会降低。