水资源是再生资源，因此总是取之不尽，用之不竭的。

这道题考察的是对水资源特性的理解。

选项A“正确”认为水资源由于是再生资源，因此可以无限度地取用，不会枯竭。但这一观点忽略了水资源再生的速度和条件，以及人类活动对水资源的影响。

选项B“错误”则指出了上述观点的局限性。虽然水资源是再生资源，但其再生速度受到自然条件和人类活动的共同影响。例如，地下水、河流和湖泊的水量都受到降雨、蒸发、渗透等多种自然因素的影响，而这些因素的变化并不是无限制的。同时，人类活动如过度取水、污染等都会严重影响水资源的再生能力和可用性。

因此，尽管水资源在理论上可以再生，但在实际情况下，其再生速度和可用性都受到多种因素的限制，不能简单地认为其总是取之不尽、用之不竭的。

综上所述，答案选择B“错误”。