水文现象的产生和变化，都有某种程度的随机性，因此，都要应用数理统计法进行水文计算和水文预报。

选项A：“正确” - 这一选项暗示水文现象完全依赖数理统计法进行水文计算和水文预报。虽然数理统计法在水文现象分析和预测中占有重要地位，但这一选项的表述过于绝对，忽略了其他方法和技术在水文研究中的应用。

选项B：“错误” - 这一选项指出水文现象虽然具有一定的随机性，但并不意味着所有的水文计算和水文预报都必须完全依赖于数理统计法。水文现象的产生和变化还受到多种因素的影响，如气候变化、地理环境、人类活动等。在实际应用中，除了数理统计法，还会使用物理模型、数值模拟、遥感技术等多种手段来综合分析和预测水文现象。

为什么选这个答案： 选择B是因为虽然数理统计法是水文分析和预报的重要工具之一，但它不是唯一的方法。水文现象的复杂性和多样性要求研究人员根据具体情况选择合适的方法和技术。因此，选项A的表述过于绝对，不能全面反映水文现象研究和预测的实际情况。选项B更准确地指出了水文计算和水文预报方法的多样性和综合性。