流域退田还湖，将使流域蒸发（）。

这是一道关于流域生态和环境变化对水文过程影响的题目。我们来逐一分析各个选项以及为何选择A选项。

首先，理解题目中的关键操作：“流域退田还湖”。这一操作意味着原本用于耕种的田地被改造成湖泊或湿地，从而改变了地表的水文特性和生态环境。

接下来，我们分析各个选项：

A. 增加：当田地转变为湖泊或湿地时，水体的面积会增大，水体与空气的接触面积也随之增加。更大的水面积意味着更多的水分子有机会蒸发到大气中，因此流域的蒸发量会增加。这是一个直接且合理的推论。

B. 减少：田地转变为湖泊或湿地并不会导致蒸发量减少，反而因为水体面积的增加而可能增加蒸发量。因此，这个选项是不正确的。

C. 不变：田地转变为湖泊或湿地会显著改变地表的水文条件，进而影响蒸发过程。因此，蒸发量不可能保持不变。这个选项也是不正确的。

D. 难以肯定：虽然流域内其他因素（如气候、植被等）可能影响蒸发量，但在此特定情境下（即退田还湖），我们可以明确推断出蒸发量会增加。因此，这个选项过于笼统和模糊，不符合题目要求的具体分析。

综上所述，流域退田还湖将直接导致水体面积的增加，进而增加流域的蒸发量。因此，正确答案是A选项：增加。