闸孔出流的流量系数综合反映闸门开度和下游水深对过流能力的影响。

解析：

本题考察的是对闸孔出流流量系数的理解。

首先，我们需要明确闸孔出流的概念。闸孔出流是指水流通过闸门孔口流出时，由于闸门开度、上下游水位差以及水流形态等多种因素的影响，其流量会发生变化。流量系数是描述这种流量变化的一个关键参数。

接下来，我们逐一分析选项：

A. 正确：这个选项认为流量系数综合反映了闸门开度和下游水深对过流能力的影响。然而，实际上，流量系数主要反映的是闸孔形状、闸门开度以及上下游水位差（而非仅仅是下游水深）对过流能力的影响。它并没有单独强调“下游水深”的影响，而是更广泛地考虑了上下游的水位差，即上下游水位之间的相对高度差。

B. 错误：这个选项否定了A选项的表述，即流量系数并非仅仅综合反映闸门开度和下游水深对过流能力的影响。实际上，流量系数受到多种因素的影响，包括闸孔形状、闸门开度、上下游水位差等，而不仅仅是下游水深。因此，这个选项是正确的。

综上所述，由于流量系数不仅受闸门开度和下游水深影响，还受到上下游水位差等其他因素的影响，所以选项A的表述过于片面，选项B“错误”是正确答案。