水准仪使用的基本步骤是（）。

解析这道题目，我们需要理解水准仪使用的基本步骤。水准仪是测量地面两点间高差的主要仪器，其使用步骤是确保测量精度和准确性的关键。

现在我们来逐一分析各个选项：

A. （A）仪器对中、精平、读数：

这个选项虽然包含了“精平”和“读数”这两个重要步骤，但缺少了“粗平”和“瞄准”这两个前置步骤。在进行精确调平和读数之前，必须首先进行粗略调平和瞄准目标，以确保测量的准确性。

B. （B）粗平、瞄准、读数：

这个选项虽然包括了“粗平”、“瞄准”和“读数”，但缺少了“精平”这一关键步骤。精平是确保水准仪视线水平的关键，对于提高测量精度至关重要。

C. （C）粗平、瞄准、精平、读数：

这个选项完整地包含了水准仪使用的基本步骤。首先进行粗略调平（粗平），使仪器大致水平；然后瞄准目标，确保视线指向待测点；接着进行精确调平（精平），使视线完全水平；最后进行读数，记录测量结果。这是正确且完整的操作流程。

D. （D）粗平、读数：

这个选项明显缺少了“瞄准”和“精平”两个关键步骤。没有瞄准目标，读数将毫无意义；没有进行精平，读数结果将不准确。

综上所述，正确答案是C，即水准仪使用的基本步骤是“粗平、瞄准、精平、读数”。这一流程确保了测量的准确性和可靠性。