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单选题
488.婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是( )。
A
配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加
B
配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例增加
C
配方奶粉蛋白质总量升高,乳清蛋白比例降低
D
配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例降低
答案解析
正确答案：A
解析：
题目解析
题目询问婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异。选项 A. 配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例增加是正确的。婴儿配方奶粉为了更好地满足婴儿的需求，通常会对蛋白质的含量和比例进行调整。配方奶粉中的蛋白质总量会相对全脂奶粉降低，并且乳清蛋白比例会增加，因为乳清蛋白更易于消化吸收，更接近母乳的蛋白质组成，有助于婴儿的生长发育。
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