470.营养教育的目标是( )。

　以提高人民健康水平为目标

　以改善人民营养状况为目标

　以建立人民健康档案为目标

　以发展人民健康事业为目标

正确答案：B

解析：

营养教育的目标是( )。答案:B 题目解析：营养教育的目标是帮助人们改善营养状况，使其在日常饮食中获取到足够的营养物质，保持身体健康。因此，选择B，即以改善人民营养状况为目标，是对营养教育目标的准确描述。

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43.出现于三脚麻木、疼痛等神经炎症状可能是由于缺乏哪种维生素造成的( )。

42.可促进锌吸收的有( )。

41.冷冻保藏食品的原理主要是低温可以( )。

40.下列属于信函调查的特点的是( )。

39.乳母膳食中( )缺乏会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。

38.( )是引起食品腐败的主要原因。

37.下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是( )。

36.( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。

35.社区按功能可划分为( )。

34.乳母膳食摄入量对乳汁中( )的影响不明显。