（）冲泡调饮红茶的置茶量按每位宾客2g为宜。

茶树具有较耐荫的特性，正常生长的茶树需（）。

茶树对土壤酸碱度很敏感，它只能生长在（）土壤中。

当地温为14～20℃时，茶树（）生育最适宜。

茶树叶片的叶缘离叶基（）处没有锯齿。

温度越高，茶叶品质变化越快，平均每升高10℃，茶叶色泽褐变速度将增加（）倍。

绿茶制作的关键工序是（）。

根据茶叶发酵程度分（）为不发酵茶。

闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是（）。

（）的制作原料主要以小叶种中的楮叶种为主。

条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是（）的的品质特点。