餐饮服务单位在自制食品中使用食品添加剂的，应当公示其使用的食品添加剂的名称、使用范围及使用量等。（）

国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。

以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（）

下列哪种食品属于禁止生产经营的食品（）

餐饮服务经营者拒绝、阻挠、干涉食品药品监管部门依法开展食品安全监督检查、事故调查处理的，相关部门可给予其何种处罚（）

未取得食品经营许可从事餐饮服务，应当承担以下哪项法律责任（）

将食品离地离墙贮存是为了（）

生吃水产品存在较高的食品安全风险，加工不当可引起（）

下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求（）

餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求（）

餐饮服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度（）