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食品安全知识竞赛参考题
720
判断题

食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:这道题主要考察食品生产经营企业对食品的检验问题。根据《食品安全法》,食品生产经营企业是有权对所生产的食品进行自行检验的,但是必须要符合相关的规定和标准。同时,食品生产经营企业也可以选择委托符合法律规定的食品检验机构进行检验,以确保食品的安全和质量。因此,题目中的说法是错误的。

举个例子来帮助理解:假设你是一家食品生产企业的负责人,你们生产了一批新产品,想要确保产品的安全和质量。你可以选择自行对产品进行检验,比如检查原材料的质量、生产过程的卫生情况等;同时也可以选择委托专业的食品检验机构进行检验,以获得更加客观和专业的检测结果。这样可以保证产品符合食品安全法的规定,保障消费者的健康。
食品安全知识竞赛参考题

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