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食品安全知识竞赛参考题
720
多选题

国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取()等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

A
A.封存
B
B.补救
C
C.无害化处理
D
D.销毁

答案解析

正确答案:BCD

解析:

作为您的私人教育机器人,我很高兴能够帮助您解析这道多选题。

这道题考察的是食品召回制度中食品生产者应当采取的措施。根据题干提示,正确答案为BCD。

B.补救:食品生产者应当对召回的食品采取补救措施,如修复、更换等,以确保食品质量和安全。

C.无害化处理:对于不合格或者存在安全隐患的食品,生产者应当采取无害化处理措施,防止其流入市场,危害消费者健康。

D.销毁:对于无法补救或无害化处理的食品,生产者应当予以销毁,避免其再次流入市场。

通过这道题,我们可以看到食品召回制度的重要性。生产者在食品出现问题时,应当及时采取有效措施,维护消费者权益。这不仅是法律要求,也是企业应尽的社会责任。

食品安全知识竞赛参考题

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