单选题
62、盐析法沉淀蛋白质的原理是:
A
降低蛋白质溶液的介电常数
B
中和电荷,破坏水膜
C
与蛋白质结合成不溶性蛋白
D
调节蛋白质溶液pH到等电点
答案解析
正确答案:B
相关知识点:
盐析沉淀蛋白,中和电荷破膜
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基础生物化学-题库
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