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美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量。有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据,剔除含水量变化的影响,得出了各种维生素经过加热之后的损失比例。虽然这些数据不一定非常准确,但是足够我们得到一个有意义的印象:维生素A和E受温度影响不大,食物加工为熟食之后损失10%左右,维生素C的损失是16%,而维生素B1最不稳定,损失为26%,其他的维生素也基本上在这个范围之内。总体而言,把食物加热做成熟食后,维生素的损失大致在10%-25%之间。这段文字主要强调的是()。
随着海冰悄悄消融,进入北冰洋正变得越来越容易,曾经在经济上不具备开采性的北极资源也浮出“冰面”。北极被称为“第二个中东”,它的最大资源也是石油和天然气
万物有四季,文化亦相同。四季迁移,日月盈亏,都有时序。鸟兽虫鱼,都有感应时间的功能。文化作为社会的灵魂和根,也应有自己的时钟,不同时节有不同的任务、不同的追求。实现文化发展的持续和繁荣,就是要让文化走进“四季”,与时节同拍,与时代同步。本段文字的主旨是()。
“梨花节”、“牡丹节”······各地主办的各种各样的“节”频频亮相,热闹非凡。这些名目繁多的活动大多(),耗资不菲。各地利用自己得天独厚的地方特色或特产举办活动,打响品牌,促进地方经济发展,本()。但一些地方不顾实际,办节中讲排场、比阔气,形成公费办节的攀比之风。少数地方搞“拉郎配”,只要与本地沾点边,哪怕是传说、神话,都抬出来热炒一番。依次填入括号最恰当的一项是
代沟并不是一件坏事,反而代表着一种进步,我们对待它的态度不应是排斥,而应该是欢迎。假如你的子女和你的意见不一样,你应该感到高兴,因为他有变成独立个体的需要,只要那种独立是有理由的,只要他跟你的不同是有道理的,你都应该帮助他建立自我。这段文字意在()。
循环经济与生态经济在考虑自然资源时,不仅视其为可利用的资源,而且是需要维持良性循环的生态系统;在考虑科学技术时,不仅考虑其对自然的开发能力,而且充分考虑到它对生态系统的维系和修复能力,使之成为有益于环境的技术;在考虑人自身发展时,不仅考虑人对自然的改造能力,而且更重视人与自然和谐相处的能力,促进人的全面发展。这段文字表达了循环经济和生态经济理念中的()
有项购物实验,先让购物者看一些他们喜爱的物品,或是厌恶的物品,以改变他们的情绪,然后再展示一些普通物品的图片,让购物者在其中进行选择。结果发现,受积极情绪控制的受试者,能够很快做出购买决定,且他们的决定更不容易被其他原因所改变。这段文字意在说明()。
近年来,一些不负责任的网络谣言泛滥成灾,极大地()着社会成本,()着世道人心。()网络谣言,净化网络环境,已经成为包括广大网民、互联网企业和管理部门等在内的全社会的共识。依次填入括号部分最恰当的一项是
慈善是一种高尚的行为,无国界之隔、人种之别、肤色之分。慈善的本质是爱,是诚,是真心实意地帮助别人,不带任何功利色彩。所以,慈善的表现方式理当是沉默的、悄然的、无声的,使别人得到了帮助,而且还不使别人的自尊和名誉受到伤害。有些“献爱心”活动,让捐助的影视明星在电视上与接受帮助的失学儿童面对面,又是拥抱,又是流泪,又是发言,竭力煽情;这些与慈善精神相去甚远,且显得浅薄可笑。慈善如阳光普照人间,温暖人心,而阳光,恰恰是无声的。最能准确地概括上面文字内容的是()。
中国的区域差距主要是由地理环境造成的。在面积广阔的大陆国家中,包括印度和巴西,只有中国拥有小部分的海岸,但却有巨大的内陆。当人们的消费主要是粮食时,这并不成问题,因为重要的是水和土地。但在现今工业化、城市化、市场化的社会里,交通成本可能变得日益重要。也就是说,地理状况可以造成区域间的巨大不平等。这段文字主要是说明()。
