美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量。有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据,剔除含水量变化的影响,得出了各种维生素经过加热之后的损失比例。虽然这些数据不一定非常准确,但是足够我们得到一个有意义的印象:维生素A和E受温度影响不大,食物加工为熟食之后损失10%左右,维生素C的损失是16%,而维生素B1最不稳定,损失为26%,其他的维生素也基本上在这个范围之内。总体而言,把食物加热做成熟食后,维生素的损失大致在10%-25%之间。这段文字主要强调的是()。
答案解析
相关知识点:
加热对维生素破坏有限
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有项购物实验,先让购物者看一些他们喜爱的物品,或是厌恶的物品,以改变他们的情绪,然后再展示一些普通物品的图片,让购物者在其中进行选择。结果发现,受积极情绪控制的受试者,能够很快做出购买决定,且他们的决定更不容易被其他原因所改变。这段文字意在说明()。
近年来,一些不负责任的网络谣言泛滥成灾,极大地()着社会成本,()着世道人心。()网络谣言,净化网络环境,已经成为包括广大网民、互联网企业和管理部门等在内的全社会的共识。依次填入括号部分最恰当的一项是
慈善是一种高尚的行为,无国界之隔、人种之别、肤色之分。慈善的本质是爱,是诚,是真心实意地帮助别人,不带任何功利色彩。所以,慈善的表现方式理当是沉默的、悄然的、无声的,使别人得到了帮助,而且还不使别人的自尊和名誉受到伤害。有些“献爱心”活动,让捐助的影视明星在电视上与接受帮助的失学儿童面对面,又是拥抱,又是流泪,又是发言,竭力煽情;这些与慈善精神相去甚远,且显得浅薄可笑。慈善如阳光普照人间,温暖人心,而阳光,恰恰是无声的。最能准确地概括上面文字内容的是()。
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利用好科技将是我国未来一段时间()国家粮食安全的重要基石,要确保科技(),必须进一步加快农业科技推广,提高科技成果转化率,用市场化机制加快农业科技推广。依次填入括号最恰当的一项是
三岛对人物心理细腻入微的(),对弥漫全书的哀婉凄美的环境气氛的(),对风土人情与人物活动浑然一体的(),以及感人至深的主人公悲剧性命运结局,让你不得不赞叹:三岛不愧为一流的小说大师。依次填入括号最恰当的一项是()。
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