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大比武题库-客观题-技术规范
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单选题

非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,应当符合下列规定中的( )。

A
A:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁,
B
B:具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物,
C
C:具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,
D
D:贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,

答案解析

正确答案:D

解析:

《中华人民共和国食品安全法》第三十三条

相关知识点:

非食经营者储运装卸要防污染

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单选题

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单选题

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