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大比武题库-客观题-技术规范
632
单选题

食品生产经营企业的( )应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。

A
A:后勤人员,
B
B:员工,
C
C:中层以上领导,
D
D:主要负责人,

答案解析

正确答案:D

解析:

《中华人民共和国食品安全法》第四十四条
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单选题

根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,食品相关产品生产者、销售者应当参加相关安全责任保险。

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根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,食品相关产品生产者、销售者应当采用信息化手段采集、留存生产和销售信息,建立食品相关产品质量安全追溯体系。

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根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,下列哪些是对食品相关产品销售者实施日常监督检查的事项?

单选题

根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,下列哪些是对食品相关产品生产者实施日常监督检查的事项?

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根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,市场监督管理部门实施日常监督检查主要包括( )。必要时,可以邀请检验检测机构、科研院所等技术机构为日常监督检查提供技术支撑。

单选题

根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,市场监督管理部门建立( )工作机制,以“双随机、一公开”监管为主要方式,随机抽取检查对象,随机选派检查人员对食品相关产品生产者、销售者实施日常监督检查,及时向社会公开检查事项及检查结果。

单选题

根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。食品相关产品生产许可实行( )。

单选题

根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,食品相关产品销售者应当建立并实施食品相关产品进货查验制度,验明供货者( ),如实记录食品相关产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

单选题

根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,食品相关产品生产者应当建立并实施( )等食品相关产品质量安全管理制度,保证生产全过程控制和所生产的食品相关产品符合食品安全标准及其他强制性规定的要求。

单选题

根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,( )应当协助企业主要负责人做好食品相关产品质量安全管理工作。

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