多选题
依据GB 28050-2025标准,营养成分表中需要强制标识的营养项目有()。
A
能量
B
进行“高钙”营养声称的钙
C
进行营养强化的镁
D
进行强调声称的淀粉
答案解析
正确答案:ABC
解析:
GB 28050-2025条款4.2 当对4.1以外的营养成分进行营养声称或营养成分作用声称时,应在营养成分表中标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值百分比。
4.3 当预包装食品使用了营养强化剂,应在营养成分表中标示出强化营养成分的含量及其占营养素参考值百分比。
相关知识点:
营养成分表强制标识项
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