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单选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，某食品生产企业于 2018 年 4 月1 日生产了一批保质期为 12 个月的产品，该批产品的出厂检验记录至少应保存到 （ ） 。
A
A、2018 年 10 月 1 日
B
B、2019 年 4 月 1 日
C
C、2019 年 6 月 1 日
D
D、2019 年 10 月 1 日
答案解析
正确答案：D
解析：
出处：《中华人民共和国食品安全法》第五十条 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
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