发生食品安全事故，( )应当对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查，有关部门应当予以协助。

原材料采收或运输过程中可能带入金属异物、玻璃、石块、树枝等属于（ ）污染。

炒货食品及坚果制品按加工工艺可分为（）。

对瓜子进行调味时，甜味剂的使用，应当符合（）的要求。

花生及花生制品最容易受到的真菌毒素污染为（）。

部分地区花生种植过程中受到含（）废水的污染，造成花生铅含量超标。

熟制坚果与籽类食品的大肠菌群的检测方法为（）。

坚果与籽类食品中熟制葵花籽的过氧化值应符合（）的规定。

以下哪种属于其他类炒货食品及坚果制品：

炒货食品及坚果制品，原料在（）环境中贮存不当，易发生霉变

炒货食品及坚果制品生产加工过程使用霉变原料，存在（）污染风险。