食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，无需记录食品的保质期。

正确

错误

正确答案：B

解析：

《食品安全法》第五十三条　食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

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以下（）不属于淀粉制品生产许可范围。

生产食用淀粉，以新鲜薯类为原料，生产过程中，可以哪个生产环节可以不用覆盖（）。

以下哪类产品不属于淀粉糖（）。

以下（）产品不在淀粉及淀粉制品生产许可范围内。

木薯淀粉生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备，并（），避免引起交叉污染。

按照GB 14881相关要求，淀粉生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足（）要求，避免食品生产中发生交叉污染。

合格的食用淀粉、淀粉制品及淀粉糖产品其污染物限量均应符合（）相关规定。

正常的合格液体淀粉糖从外观上看，应（）。

对于即食类预包装淀粉制品，其致病菌限量应符合（）中粮食制品类的规定。

某一生产马铃薯淀粉企业，想在其预包装产品标签上标注营养信息，关于营养成分，以下哪些必须进行标注（）。