判断题
经电离辐射线或电离能量处理过的食品、食品添加剂,应当在食品、食品添加剂名称附近标识“辐照食品”。经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料,应当在配料表中标明。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)4.1.11.1.1 经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名称附近标示“辐照食品。
4.1.11.1.2 经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料,应在配料表中标明。《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》(GB29924-2013)4.11.1
经电离辐射线或电离能量处理过的食品添加剂,应在食品添加剂名称附近标明
“辐照”。
4.11.2经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料,应在配料表中标明。
相关知识点:
辐照食品标识配料要标明
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