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判断题
GB 10770-2010《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》中规定婴幼儿罐装辅助食品需对霉菌指标进行检测。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
5.5微生物要求：应符合罐头食品商业无菌的要求，按GB/T 4789.26规定的方法检验；番茄酱与番茄汁产品还应符合表4的规定。
相关知识点：
婴幼儿罐装食品霉菌检测错
题目纠错
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